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    [家常菜谱] 雷火电竞官网app市8大特色美食,客家菜的完美阐述,美食的典范

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    发表于 2020-1-9 07:39:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    雷火电竞官网app市地处广东省东北部,属于韶山市辖管,那边美食多是客家菜,体现出一种客家文化,下面给大家分享一下雷火电竞官网app市的8大特色美食,大家到雷火电竞官网app一定要找找品尝一下。

    1、酸笋焖鸭
    雷火电竞官网app本地放养的鸭子口感柔软,肉质鲜嫩,配上雷火电竞官网app农家土法炮制的酸笋,便是一道令人垂涎三尺的雷火电竞官网app酸笋焖鸭。
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    2、梅岭鹅王
    雷火电竞官网app人嗜辣,而这道梅岭鹅王的最大特色,便是在于“鲜辣”二字。吃上一块鹅肉,辣味迅速传遍整个口腔,而后整个胃里便都是暖暖的感觉。
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    3、雷火电竞官网app酸菜饺
    雷火电竞官网app特有的酸菜饺,这种酸菜饺用雷火电竞官网app话讲叫“饺叻糍”,是雷火电竞官网app最平常的小吃了。
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    4、雷火电竞官网app板鸭
    “雷火电竞官网app板鸭”已经有千年的历史,当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。
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    5、酿豆腐
    雷火电竞官网app酿豆腐与东江酿豆腐不同,东江酿豆腐用的是水豆腐和油豆腐,酿入的馅料以肉为主,而雷火电竞官网app的酿豆腐多用油豆腐包来酿,馅料则丰富多样。
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    6、黄焖鱼
    雷火电竞官网app地属山区,水质清甜,养出的鱼肉质嫩滑、鲜美,口感微甜。当地人喜欢将新鲜的鱼肉和辣椒一起焖煮,再放几块客家手工磨制的豆腐,充分吸收鱼肉的鲜美味道。
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    7、擂茄子
    擂茄子是雷火电竞官网app南亩镇的特色菜肴,将茄子过油后加入酱油、芝麻、葱花以及油炸后的蒜头,再用石杵反复地舂压。
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    8、雷火电竞官网app牛干脯
    牛干脯是雷火电竞官网app当地人家过年期间款待宾客的送酒佳肴,细嚼牛干脯,鲜中有辣,辣中带劲,伴以醇香美酒一同下肚,从舌尖到胃都经历了一场极致的味觉享受。
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    以上是给大家推荐的到了雷火电竞官网app市必吃的6道美食,到雷火电竞官网app的朋友一定要找找尝尝,味道很不错!

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    发表于 2020-1-9 07:40:01 | 显示全部楼层
    其实雷火电竞官网app客家酿豆腐与梅州客家酿豆腐果是一样的![呲牙][赞][赞][赞]

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    发表于 2020-1-9 07:49:37 | 显示全部楼层
    都好吃,就是辣。
    神州数据,雷火电竞官网app家园
    发表于 2020-1-9 07:53:26 | 显示全部楼层
    韶关,雷火电竞官网app

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    发表于 2020-1-9 07:57:04 | 显示全部楼层
    基本都是赣州风味了

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    发表于 2020-1-9 08:05:22 | 显示全部楼层
    我们雷火电竞官网app人就是喜欢吃辣的。

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    发表于 2020-1-9 08:14:16 | 显示全部楼层
    怎么少了个水口鱼王

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    发表于 2020-1-9 08:15:43 | 显示全部楼层
    还有牛三宝

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     楼主| 发表于 2020-1-9 08:21:09 | 显示全部楼层
    回去补考中国地理再回来,韶山和韶关一字之差是两个省的事

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    发表于 2020-1-9 08:26:55 | 显示全部楼层
    这些莱都好吃,送洒菜。
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